Aus dem Buch „Grüne Smoothies lecker,gesund & schnell zubereitet“ von Victoria Boutenko

Winter-Smoothie:

• 1 Tasse tiefgefrorene Beeren (Bio-Qualität)
• 2 Tassen Spinat
• 1 kleines Stück Ingwer (oder mehr, je nach Geschmack)
• 2 Tassen Wasser

Ergibt etwa 1 Liter Smoothie
Verzieren Sie diesen Smoothie mit einer Fruchtscheibe.

 

Gojibeeren-Glück:

• 1 Tasse getrocknete Gojibeeren
• 20 Minuten lang in Wasser eingeweicht (das Wasser können Sie mit verwenden)
• 1 Mango
• 3 Mandarinen, schälen und Kerne entfernen
• 2 Stangen Staudensellerie
• 1 Kopfsalat
• 1 Tasse Wasser

Ergibt etwa 1 Liter Smoothie