Grüne Smoothies

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    Recettes d’herbe de gourmet

    Crème de courge à l’herbe gourmet (végane)

    Vegane Kürbisgrascrémesuppe

    • 500g de courge, p.ex. courge musquée, potimarron, courge pomarine (Jack be Little) ; enlever la peau et les graines avec la pulpe fibreuse
    • 1/2 à 1 petit oignon
    • 1 c.s. d’herbe gourmets
    • 50g de noix de cajou
    • 1/2 c.c. muscade moulue
    • du romarin, thym, sel et poivre pour assaisonner
    • 2dl d’eau
    • selon votre goût, un petit morceau de gingembre pour épicer

    Introduire tous les ingrédients dans le belnder et mixer pendant 2 minutes jusqu’à ce que la soupe soit chaude.

    Pour 3 personnes


     





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    Recettes

    Pesto à l’ail des ours cru

    14. avril 2018

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